안녕하십니구마? (고구마 관련 질문이라 고구마체를 쓰겠습니다.)

 

고구마를 요리해 먹는 이런저런 많은 방법들 중에

찌는 방법과 삶는 방법의 차이에 대해 의문이 생겼습니구마.

 

찐 고구마는 냄비에 찜기를 넣고 물을 약간 넣은 후 그 증기를 이용해 고구마를 익힌 것.

삶은 고구마는 냄비에 물과 고구마를 넣고 끓여 고구마를 익힌 것.

 

이렇게 알고 있는데 말입니구마.

 

맛이나 영양분, 혹은 칼로리 등에서 찐 고구마와 삶은 고구마 간의 차이가 있습니구마?

있다면 어느 정도입니구마?

 

궁금합니구마.

 

고구마에 대한 지식 공유 부탁드리겠습니구마!!!