호주산 냉장 고기입니다
양쪽에 소금후추오일뿌려서 잠깐 둡니다
소금은 어 많나?싶을정도면 적당함
인덕션에 실리콘패드깔고 구워봅니다 (오븐에서 오래굴린거라 걱정 ㄴㄴ)
팬프라이는 번거롭고 열전도율이 아쉬워요 조금
치이익-하고 조금 후에 뒤집어줍니다
음
굿ㅋ 근데 좀 너무 익힌듯
실온에 5분정도 레스팅해쥽니다
이잉 너무 익음 ㅠㅠ 이래서 한눈팔면 안된다는거...
이쪽은 비교적 적당하네요
가난한 자취생이라 포크나이프는 음슴ㅋ
대충만들어서 대충먹으면 좋아여
계란터짐(눙물)
소스는 데미에 버터 마늘넣고 졸여서 고기랑 대충섞엇어요
뫄이쩡 'v'
끝
준비하고먹고치우고 15분쯤 걸린듯
잠을 안잤더니 개운하네요 아침
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