1. 양상추는 여러개를 사서 겉에서부터 뜯어 사용합니다.

2. 드레싱 - 양파1/4개 찹,발사믹식초4큰술,화이트와인식초2큰술,올리브오일 5큰술,소금후추간 후에

3. 믹서에 갑니다.

4. 닭가슴살(1kg) 은 소금(3큰술),후추를 올리브오일(6큰술)에 녹여서 월계수잎과 락엔락에 담아 절이고 구워먹는다.

5. 드레싱과 아몬드를 끼얹고 구운 닭가슴살을 얹어 건강해지는것을 느끼며 먹습니다.