우선 재료입니다. 기본적인 생크림과 스파게티면.
이 외에 재료는 솔직히 자기가 먹고싶은거 넣으면 돼요
저는 마늘과 양파로 향을 내고, 고추로 매콤한 맛을 내며
양송이와 소시지를 즐기려고 넣었어여
간단한 레시피를 적어보자면.
면은 다들 아시죠? 끓는물에 8분. 절대 찬물에 씻으시면 안되요~ 그냥 물만 빼내세요@
1. 마늘, 양파, 양송이, 소시지, 청양고추를 자기가 먹기 좋게 썬다
2. 팬에 기름을 두르고 마늘, 양파를 볶아 향을 내고 양송이, 소시지, 청양고추를 넣어 익힌다.
3. 생크림을 재료가 살짝만 잠기게 붓고 소금, 후추를 넣어 간을 한 후 졸여준다.
4. 어느정도 졸아들면 불을 끄고 섞어둔 생크림계란물을 넣어 휘휘 저어준다.
5. 다시 불에 올려 면을 넣고 휙휙 저어준다.
6. 냠냠
면넣고 샷
섞고 샷
냠냠 ㄱㄱ
배부릅니다.
저는 혼자먹습니다.
제 기준에 1인분이에요 ㅋㅋ;
글쓰기