강력분 400g 탈지분유 20g 생이스트 15g 버터 20g 

우유 260ml 설탕 10g 소금13g

 

재료를 모았으면 누군가를생각하며 막 때려때려

 

 

 

찐빵같은 반죽.. 아가궁둥이같..

 

 

 

20분 발효 후 20분 빵이되려고 빵빵해지심

 

 

세등분으로 나눠서, 밀대로 밀어야 되는데 밀대가 없는 관계로

랩????????? 그 기둥으로 밀어줬어요

 가스를 빼주고! 이쁘게 고이 접어 식빵틀에 넣었습니다

 

 

이렇게 예쁘게 ㅎ

 

 

 

물 20초 뎁힌 존좌렌지에 또 15분 발효

 

 

 

귀여운 내 오븐에 장착

 

oh                       oh

우유식빵

oh                       oh

 

 

 

 

머슴같은 손이지만 이런거 꼭 해보고 싶었음....

 

 

역시 빵은 혼자 만들어 혼자 찍고 혼자 먹는게 제 맛 ^_^