안녕하세요.
하 요즘 왜 이렇게 고기가 땡기는지 진짜 미친 육식녀 같아요
어제도 고기 먹었는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고기 땡겨서 집 근처 마트 갔더니 와 한우 1등급 채끝살 po세일wer!!
180g에 16000원 하던걸 10000원에 할인 !!!!
그래서 모셔왔습니다.
여기서 큰 덩어리 하나만 스테이크 해먹을거에요
왜냐면 내일도 고기가 먹고싶으니까 남겨두는거 ☆
허브솔트+바질+올리브유 문질문질 해서 30분동안 두기
하아...진짜..고기 넘 아름답당 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ고기 최고
넘 아름다워서 한컷 더
고기 밑간 해놓으면 이제 같이 먹을 야채도 준비요~~~
베이비채소랑 새싹이랑 양배추 샐러드 에다가 발사믹 식초를 뿌립니다.
흐 흐흥 딱히 건강을 생각해서 야채를 먹는건 아니라구...!
고기만 먹어도 맛있지만 구워먹으면 더 맛있는 양파와 버섯도 먼저 굽굽합니다.
그릴팬은 키친아트 생선구이 팬인가 뭐시깽인가 11000원짜리에욬ㅋㅋㅋ
완전 좋음ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ
일케 그릴 자국도 나고 대박 잘 구워집니다.
오예 삼단 확대샷
넘 많이 구우면 흐물해지니까 적당히 탱글탱글 할때 덜어줘요
이제 오늘의 주인공 채끝살님을 굽굽 해봅시당
ㅠㅠㅠㅠ꺄 넘 아름다워]
헐 근데 너무 설레는 마음에 일찍 뒤집어 버렸네여.....
저 사실 스테이크 잘 못구움....근냥 감으로 굽는데여......
스테이크 팬으로 굽기 쉬우니깡....궁금하신 분들은 검색 고고싱!!!
또 대충 뒤집어서 구워줍니다.
몇분 지나고 대충 살짝 익은것 같다 싶으면???????????????????????????????????????????
그릴팬을 들고 냅다 먹을 자리로 튑니다.
그릇따위 필요 없음요 빨리!! 빨리 스테이크가 식기 전에 먹어야 됩니다!!!
핡핡핡
빨리 빨리 잘라줘야됨 가위로 그냥 아무렇게나 잘라줌 ㅇㅇㅇㅇㅇ
대충 막 구웠는데 미듐레어로 아주 잘 익었어요
근데 그릴팬이 뜨거우니 방심은 금물!!!!
헤헤 ㅠㅠ잘익었다 ㅠㅠ맛있다 육즙 ㅠㅠㅠ
이렇게 아까 구운 양파랑 고기 마음이 식기전에 빨리 먹어치워야 됩니다.
제일 꼬소하고 맛있었던 부분☆
집에서 스테이크 해먹기 어렵지 않아요~~~
포인트는 살짝 덜 익힌 상태에서 후라이팬 들고 자리에서 바로 먹기!!!!!
글쓰기