오늘 유통기한 지난 크리스마스 케이크 유통기사나 난김에 생각하나 이야기 풀어봅니다.

 

우리가 이브날 제과점에서 케이크를 사가지고 가는 풍습은 다름아닌 일본에서 왔다고 합니다.

 

원래 크리스마스 케이크의 유래는 영국을 비롯해 아이슬란드 등지에서 시작된 것이 맞습니다. 하지만 이건 직접 만들어먹거나 실제 먹는 날도 크리스마스 주간의 마지막날 이죠.

 

이브날 관습적으로 제과점에서 파는 케이크를 사가지고 가는 문화는 1920년 경 <후지야>라고 하는 일본의 제과업체가 만들었습니다.

 

케이크를 파는 회사 입장에서 어떻게하면 케이크를 더 잘 팔 수 있을까하는 지극히 비즈니스적인 아이디어에서 나온 거죠.

 

통상 파는 케이크에 크리스마스를 연상하는 데코레이션을 추가해서 일본에서는 첫 출시 당시 화제를 모았고 "크리스마스이브엔 크리스마스 케이크"라는 입소문이 유행처럼 번지며 어느새 크리스마스를 상징하는 문화가 되었다고 합니다. 

 

크리스마스 데코레이션에 더해 생일처럼 촛불을 밝히는 것도 일본발 크리스마스 데코레이션 케이크의 특징중 하나입니다.  

 

라고 저는 일본 출장 중 이 이야기를 들었는데, 미국이나 영국에서는 크리스마스 이브에 크리스마스 케이크나 특별하게 판매되고 사먹는 습관이 정말 없는가요? 정말로 궁금....