많지는 않은데요 제가 맛본 소스 재현한걸 알려드릴게요 없을때 만들어 쓰시면 좋아요
두반장이 없을땐 쌈장 + 고춧가루(매운걸 쓰시면 더 맛있습니다)
두반장을 맛보고 대략적으로 비슷한 맛을 만들어 본건데요 상당히 맛있었습니다
핫소스가 없을땐 케첩(1/2하프 설탕 케첩등 취향것 고르시면 됩니다) + 고춧가루(위와같이)
+ 식초(새콤한게 좋으시면 역시 많이)+ 설탕(양조절도 양것)
고춧가루는 고우면 고울 수록 좋고 소스를 섞은 후에는 상온에서 잠시 놔두시면(5~10분) 맛있는 핫소스가 됩니다
알아낸것은 이정도고요 좀더 알아내서 나중에 더 써보도록 하겠습니다
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