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라면 끓이다가 궁금한 점
게시물ID :
science_29177
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작성자 :
진라면
★
추천 :
1
조회수 :
726회
댓글수 :
5개
등록시간 :
2014/01/05 18:33:10
물을 끓이기 시작할 때 스프부터 먼저 넣고 끓여요. (일명 선스프후면사리)
이유는 물이 마구 끓고 있을 때 스프를 넣으면
뜨거운 거품이 확 일어나서 스프가루가 냄비 옆면에 잔뜩 묻어서
설거지 하기 귀찮기 때문인데요,
끓고 있는 물에 스프를 넣었을 때 확 끓어오르는 현상은
왜 일어나는 건가요??
가끔 물 올려놓고 잊고 있다가 스프 넣을때 무섭습니다.
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