입맛 잡아준다는 냉이된장 찌개와 삼치구이
(사실 내 입맛은 잡아줄 필요는 없는데....)
냉이 된장찌개와 삼치구이
삼치구이에 향을 내려고 파를 썰어 같이 구웠더니
파가 까맣게 탔다네요.
신경쓰지 않고 그냥 걷어내고 먹습니다.
삼치 구이 한점과 밥 한숟가락
먹고 나서 냉이 된장찌게 한입 먹으면 참 맛있더군요.
다음날!
전날 남은 재료를 조금 다르게~
이번엔 찌개가 아닌 냉이 된장국과
구이가 아닌 삼치조림!
냉이 된장국에 조개를 넣어서 국물이 시원하고 맛있어요.
삼치 조림은 삼치도 맛있지만 양념이 쏙쏙 밴 무도 맛있어요.
역시 삼치 조림도 밥 한숟가락에 올려 먹고
냉이 된장국 한입 떠 먹으면 정말 좋아요
한번 장 본 재료로
조리법을 조금씩 변화시켜 먹으니 맛있네요.
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