는 가정에서 버터만들기.
1. 휘핑크림(우유아님)을 알맞은 크기의 용기에 넣어요.
2. 탁탁탁....
3. 유청을 따라버려요.
4. 완성.
마지막에 소금으로 간 맞춰주면 더 맛있을것 같네요.
출처-유투브
QC#10 - Shaking Butter Like A Boss
http://www.youtube.com/watch?v=LtPF3RjqqPA&feature=c4-overview-vl&list=PLbDYIZ0o1HPLDxQ0xg4-9GvWZ2DfGwoD2
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