안녕하세요?
저는 29살 혼자살고 개키우는 그런여자.........네 그런 여자네요.
그런여자 ㅋㅋㅋ
결혼생각이 없어요.
개두마리와 오손도손 혼자사는 지금이 내인생 최대의 황금기임
나 사실 되게 귀여운척 20대초반 상콤한 여자인척 하면서 글 잔뜩 쓰고 있었는데 다 날라감 ^^
오유 넌나에게 똥을 줬어....
그래서 그냥 가식은 버리고 시니컬하게 가겠어여
일단 전 고기를 먹지 않습니다. 육고기요 ㅇㅇ
계란과 우유 해산물은 먹기 때문에 완전한 채식이라고 하긴 어렵구요.
계란,우유 포기하면 빵을 못먹으므로 ㅜㅜㅜㅜ
전 원래 고기왕이였니다
말그대로 고기왕
아침에 삼겹살은 기본이며 새벽에 족발,보쌈같은 야식은 옵션이였죠
냉장고에 고기는 한가득!! 항상!
그랬던 고기왕이....
몇번의 검색질과 몇편의 다큐에 영향을 받고...
정말 단 하루만에 생긴일이예요.
채식?육식? 이런거 전혀 몰랐고 관심없던 제가 단 하루밤사이에 다짐을하고 ..그날 이후로 육고기는 일체 입에 대지 않고있네요.
이년째예용
아 여기서 중요한건 채식이 아닙니다!
사실 전 대식가예요.........
되게 많이 먹음....
하루에 한끼나 두끼만 먹으니까 많이 먹는거라고 ...억지로 그대들을 이해시키고 싶네요.
많이 먹는다구 욕하지마요
나 쿠크다스 멘탈임
대식간데 쿠크다스^^^^^
그럼 청순한 그대들을 믿고 스타트!!
고기를 안먹기 때문에 부족한 단백질은
현미밥으로 채웁니다.
현미밥(현미+찹쌀현미+검은쌀조금) 요게 주식이예용
가끔가다 흰쌀밥 먹으면 정말 눈물나게 맛있음 ㅠㅠ
현미밥+시금치된장국+오뎅볶음+꼬들빼기김치+배추김치+양념게장+피클무침(남은피클을 고추장과 각종양념에 무쳤어요)
제가 생각하는 맛있는 된장찌개란
국물반 건더기반 비율임.
양배추 쪄서 쌈싸먹으면 개꿀맛!!!
불타는 오징어 볶음 입니다.
쎈불에 빠르게 조리해서 국물없이 볶음게 키포인트!
진짜매워요! 맵고 자극적인 음식 알랍 합니다.
맑게 멸치 육수로 끓인 칼국수예요. 홍합이나 굴넣으면 더 꿀맛인데 없어서 오뎅투하 ㅇㅇ
칼국수의 키포인트는 면을 따로 삶아야 한다는것!
육수에 칼국수를 같이 끓이면 칼국수에묻은 밀가루들 때문에
국물이 맑지않고 죽처럼 되용
아....라볶이 또 정말 좋아해요....
매울수록 사랑합니다.
아 여기서 다시한번 강조 하지만 1인분입니다.
이거슨 콩나물 오징어 볶음
아귀찜이 먹고 싶은날 이걸로 대체 ㅇㅇ
콩나물은 역시 대가리가 없어야 맛있는것 같음
지시장에서 굴1키로 샀는데 이틀만에 오링
생굴!!! 초장에 찍어먹어요
그리고 진격의 굴전!! 아 굴전 진짜 또 사랑임 ㅠㅠㅠ
굴로 한 요리중에선 굴전이 제일 맛있어요.
그다음은 굴죽 ㅇㅇ
그리고 잡채..
잡채 안같죠..
저의 모토는 항상 면보다 다른 건더기가 더 많게! ㅇㅇㅇ
단호박 카레예요.
카레에 고기 안넣어도 맛있거든요 여러분!!
고기 대신에 버섯 넣으면 돼요 ~
아 이건 일인분 아닙니다. 세번 나눠 먺었으니 3인분입니다.
떡볶이 애정애정애정
떡은 최대한 길고 얇아야 양념도 잘묻고 맛있습니다만
되게 맛없어 보이게 찍었네요 ㅋㅋ
근데 맛있음 ㅇㅇㅇ
햄대신에 크래미나 맛살을 이용하는게 팁!
신김치 볶음과 오징어무침 입니다.
골뱅이 정말 사랑합니다.
이너넷에서 10캔씩 사서 쟁겨두고 먹어효
골빔면 입니다만...
역시나 저는 면반 골뱅이반 ㅇㅇㅇ 반반 이비율은 어떤 요리든 적용가능한 황금 비율임
술은 먹지 않습니다만.... 저날은 뭐에 꼽혔는지 맥주한캔 ㅇㅇㅇ
역시나 애정하는 골뱅이예요.
여기서 중요한 키포인트!
생양파는 초고추장에
골뱅이는 간장+고춧가루+설탕+마늘한가득+참기름한가득 이 양념에 한단거.
따로따로해서 같이 먹으면 진짜 맛있어요.
시중에 파는 골뱅이 무침 싸다구 백번날림
이날은 경이로운 날이였습니다.
얼마전인데요.
고기와 빠빠이 한 이후로 만듀만듀만듀가 너무 먹고 싶었음..........
시중에 파는 김치만두 야채만두 ...
뒤에 성분표시 보면 다 고기 조금씩 들어있다는...ㅠㅠㅠ
그래서 못먹고 있다가!!
드뎌! 큰맘먹고 집에서 해먹었습니다 귀찮아 죽는줄 ㅋㅋㅋ
하지만 앞으로 자주 해먹을거양 사랑해만듀야
만두소는...잡채 남은게 있어서 그거 잘라넣고 신김치에 두부만 으깨 넣었어요 ㅇㅇ
만두피는 마트서 파는거 사다쓰셈
김치찌개예요
아시죠 황금비율?
건더기반 국물반 ㅋㅋㅋㅋ
고기대신에 참치를 넣었습니다~ 더맛있음!
토메이로스파게리 입니다.
고기대신에 새우나 버섯을 넣었어용
추운 겨울엔 뜨끈한 오뎅탕이 진리
멸치,마른새우로 국물을 진하게 내는게 포인트
여기에 고춧가루와 마늘만 넣으면 요즘 핫한 매운오뎅탕 됩니다 ㅇㅇ
비주얼이 좀 험하지만 ...순두부찌개예요 ㅋㅋ
스파게티 면이 다떨어졌길래 라면사리로 만든 스파게리 예요
피자치즈를 올리면 사랑이 생깁니다.
골뱅이무침 + 카프리
살이 통통 오른 굴전 ㅇㅇ
사진은 정말 자주 찍어뒀었는데
얼마전 아이폰느님이 초기화 되는 바람에^^
앞으로도 계속 요리사진은 찍을겁니다.
언젠가 블로그를 해서 사진을 퐉퐉올려서 난 파워블로거가 되고
떼돈을 벌게 될것이다
저의 소박한 꿈이니다^^
결론을 어떻게 내리지.....ㅋㅋㅋ
무튼!!
고기를 끊으라는 말은 아닙니다.
다만 세상엔 고기 말고도 맛있는게 너무너무 많다는거~
그리고 살면서 몇번쯤은 의식적으로! 고기대신 다른 메뉴를 골라보는건 어떨까해요~
다들 굿밥!!! 안녕 빠이 잘있엉 뭔가민망하네 안녕요ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ
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