제가 닭뼈를 좀 받았는데  ( 살 발라내고 남은 부분이라고 해야되나..)

닭도리탕 하기엔 너무 질리고 그래서

닭뼈 한번 데쳐서 삶은다음에 깨끗히 씻고

묵은지랑 양념장해서 팔팔 끓여서 녹여(?)먹으려고 하는데

비린내 제거하려면 뭘 넣어야될까요??

여기에 뭘 첨가하면 더 맛있을까요?