전 군복무로 회사에서 일을하고있는
그냥흔한22살(먹는걸좋아해서 자주 해먹는)대학생입니다..
심심할때마다 혼자 먹을거 해먹는데..
맨날 눈팅만 하다가 이제 한번 올려봅니다..
1. 일단 호박고구마와 밤고구마를 준비!
껍질을 감자칼로 까고 삶을수 있게 잘라주세요
그리고 팁하나....
호박고구마로만 했을땐 삶은 뒤에 너무 물러서 둥굴게 만들기가 힘들고,
밤고구마로만 하면 너무 뻑뻑해서..먹기안좋아요!
그래서 호박고구마랑 밤고구마를 반반씩 넣어서 해주면 되요ㅋㅋ
2. 이제 삶기!
별거 없이 그냥 삶아요..
삶다가 이제 익었겟다? 싶으면 포크로 수욱
아...원래 포크는 잘들어가지;;
그럼 젓가락으로..;;^^
양파!
스팸!
스위트콘!!
다익은 고구마!!!
4. 다익은 고구마를 마아악 으깨주세요!!
그리고 스팸(사실은..우리팜..), 양파, 스위트콘을 막막막 썰어서
다 넣어주시면 되요!
5. 얇게 편 후 안에 치즈를 넣고,
다시 둥굴게 만들어주세요ㅋㅋ
6. 완성!!!
7. 그리고 이제...제일 번거로운 작업...
밀가루 > 계란 > 튀김가루
이 순서로 튀김옷을 입혀주세요!
(튀김옷 입히는데만 10분넘게...걸렷죠..)
8. 그리고 기름은...많이쓰면 아까우니깐..
그냥 바닥이 다 젖을 정도로만...?하고
굴려주시면 되요..
사정없이..
9. 완성!
케찹 뿌려서 먹어야되요!!
안그래도 호박고구마라서 달고 좋긴한데
저는..더 단걸 좋아해서..ㅋ
이상..허접한 고구마 크로켓이였습니다..!
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