안녕하세요
뻑하면 만들어먹는 크렌베리쿠키를 만들어볼께여
(취중인데 잠이안오거든요)
준비물 : 박력분 140g , 슈가파우더 40g , 버러 100g , 건조크렌베리 30g , 우유 1ts(생략가능) , 오븐ㅠㅠ
아, 제가 올린 사진은 선물용으로 기본레시피 곱하기 4를 했기 때문에 양이 많아 보일 수 있어요 ㅎ.ㅎ
먼저 건조크렌베리를 따뜻한 물에 10분 정도 불려둘게요
물을 버리고, 키친타올로 남은 물기를 적당히 흡수시켜 준 다음
칼로 잘게 썰어주세요 샤샤샤ㅑ샤샤샤샥
실온에 둔 버터를 쉐킷쉐킷해서 크림화 시켜줍니당.
슈가파우더를 다 넣어주세요~~ 귀찮으니 채는 안칠게요 히히
가루가 안보이도록 쭈물쭈물 해주세요
아무래도 양이 넘쳐흐를것같아 큰 냄비로 이사했오요
잘섞은 반죽에 우유1ts을 넣구 (부드러워지나 ?.?)
밀가루를 한번에 쏟아부어여 (채 안쳐두되요ㅋㅋ 귀찮귀찮)
짜쟌 이렇게 깨끗한 반죽이 됐어용. 가루가 안없어져서 냄비에 마법을 뿅
물에 불려 잘게 썰어둔 크렌베리 투ㅎ하
섞섞
건포도 찐빵 같네여
쿠킹호일로 둘둘말아서 냉동실에 1시간정도 넣어 둘 건데
이렇게 랩통(?)안에 꾹꾺 채워서 얼리면 모양이 예쁘게 나와요
기다리는 동안 힐 좀 하고
살짝 얼려 둔 반죽을 두께 1cm 정도로 예뿌게 썰어줍니다.
체육대회 때 번호추첨당해서 받은 미니오븐이에요ㅋㅋ
2만원대로 알고있는데 이 싸구려오븐으로 치즈케잌도 만들었답니당.
아, 출처 레시피에는 175도로 10분 이상 예열된 오븐에 10~12분 정도 구우라고 되어있는데
저건 미니오븐이라 그런지 고온으로 하니까 금방 타더라구요ㅠㅠ
여러번 해본 결과 저의 오븐은 125도로 40분 정도 구우니 색이 젤 예쁘게 나온 것 같아요
오븐마다 틀리니 주의하세요~!!
짜잔~~~~~~~~~~~~~~~~~♥
온도를 높게하면 좀 진한색이 나오고
약하게 오래구우면 연한색이 나오는데, 연한 게 더 예뻐요
일케일케 담아서 선물하면 끝!!!!!!!!!!!!!!
저는 지금껏 크렌베리쿠키, cia쿠키, 치즈케잌, 마들렌, 브라우니 등등 만들어봤는데
크렌베리쿠키가 가장 간단했어요 맛은 신세계 따봉굿!
자 그럼 이번엔 마카롱을 혼자 ㄱ냥 만들어볼게요
레시피에 맞는 재료를 준비했어요
먼저 초코마카롱을 만들어볼께요!!!!!
ㅋ.... 3시간이 지나도 마르지 않는 내 돈.......
저는 여기서 포기하지 않고 딸기마카롱을 만들기로 해요
????? ㄸㅗㅇ...........?
곰돌아 어딜보니?????? 왜 먹질못해?????????????????????????/
-끝-
이 아니라 여러분'
저는 오늘부터 폭풍다이어트를 결심하고
2주속성 다이어트계획표를 만든지 1시간만에!!!!!!!!
네이x에 칼로리낮은치킨을 검색하고 말았어요.....
혹시... 청주시 용암동에 사시는 분들중에
이거 필요하신 분??ㅋㅋㅋㅋ 있으시면 몽땅 드릴게여
그럼 안녕히주무세요
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