베이킹파파님의 레시피를 이용한 초코머핀.. 

레시피는 http://bakingpapa.com/130104496615 참고했어요.

버터 250으로 줄이고(보통 10%까지는 줄여도 된다고 하네요)

생크림 대신 우유 25g / 중력분 대신 박력분 사용했구요

토핑 대신 아몬드 방망이로 좀 때려서 뿌려줬습니다.

전에 했을 땐 오븐 온도가 높아서 타는 것 같길래 이번엔 270도로 낮춰서 20분가량 구웠더니 맛있게 잘 됐네요.

방금 구웠을 때도 느끼하지 않고 고소하게 맛있어서 좋았는데 2~3일 지나니까 정말 괜찮게 돼서 기분이 좋아요.

이건 집에서 만든 커스터드 푸딩..

레시피는 꼬릿말에 적어둘게요.

시럽을 너무 적게 끓여서 푸딩과 섞이는 바람에 ㅡㅜ; 굉장히 달아졌지만

흔히 상상할 수 있는 그 푸딩푸딩함이 잘 나타나서 좋았어요.

맛있게 찍는 재주가 없어서 사진이 건조하네요..