안녕하세여 오유여러분ㅋㅋㅋㅋ
베이킹성애자 오징녀(25세)에요
홈베이킹에 취미를 붙인지도 어언 1년이 넘어가고...
사진이 많길래 한번 올려보려구요 *-_-*
오븐을 사고 처음으로 구운쿠키!!!!!
(믹스라곤 말못함ㅋㅋㅋㅋ)
엄마생신기념 케이크~ㅋㅋㅋ 생크림 아이싱이 매끈하지 않았지만 포토원더로 슥슥 ㅋㅋ
삼일전 헤어진ㅡㅡ 그놈에게 발렌타인데이에 주었던 생크림컵케이크와 딸기초콜릿, 치츠딸기녹차코코아 롤쿠키 ㅋㅋ
처음구운식빵!!!!!!!!!!! 저 닭고기결같은것을 보라며 ㅠㅠ 감동감동
홈메이드피자~ 피자는 시켜먹읍시다 여러분 ㅋㅋ
이건 ㅋㅋㅋ 오븐구입전 전자레인지로 구운 똥쿠키(초코쿠키)
그러던 제가 드디어 마카롱의 영역까지 손을 뻗었습니당ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마카롱 어렵다는얘기에 너무 겁을 먹어서 처음으로 베이킹 클래스를 찾아가서 배웠네요 ㅋㅋ 그때의 마카롱!!
그러나,, 집에와서 같은레시피로 같은사람이 구웠는데ㅋㅋㅋㅋㅋ 이런 망작이 ㅠㅠ
이건 스노우볼 쿠키라고~ 눈뭉치같고 ㅋㅋ 식감이 재밌는 쿠키에요 ㅋㅋ 아기들있는 집에서
같이 만들면 좋을듯^^!!
처음 만들어본 슈 ㅋㅋㅋㅋ
속이알차죠 ㅋㅋㅋㅋ 홈베이킹의 장점이죠!!
응?????????
여러분 머랭쿠키라고 아시죠??? ㅋㅋㅋㅋ^^^^^^*
머랭똥쿠키 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무난했던 치츠롤쿠키!
이건 초코칩 모카머핀!! 언니가 이거 더구워달라고 버터도 사다주었던 ㅋㅋㅋㅋ
이게 피넛버터파운드였나...........
머랭쿠키 두번째도전!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 그나마 낫네요
제대로된 머랭쿠키는 안먹어봤지만 너무 달아서 제스타일은 아니었던!
시나몬롤빵!
맛은 있었는데 발효가 덜되서 ㅋㅋ 좀 딱딱했어요.
저는 제빵보단 제과가 더 좋아요 ㅋㅋㅋㅋ
초코칩 모카 쿠키~ 안달고 맛있어요 부모님이 좋아하셨던!!
땅콩쿠키!! 과자부분에도 땅콩이, 안에 샌딩에도 땅콩이 들어가서
정말 땅콩땅콩하던 땅콩쿠키 ㅋㅋ 모양도 땅콩모양이었으면 더좋았을걸!
처음으로하는 짜는쿠키여서 부들부들떨면서 짰던 기억이 ㅋㅋ
만들어둔 소보루가루를 쓸데가 없어서 소보루 머핀구워봤네요~
홈메이드베이글!! 베이글에 익숙하지않으신 우리어무니는 ㅋㅋ 도넛츠맛이 이상하다며 위에 꿀을 바르려하시던 ㅋㅋ
직접만든 오렌지필과 밀가루, 버터, 설탕 딱 세가지만 들어가서 더 담백했던 사블레!
위에서 만든 오렌지필을 넣고 구운 오렌지 마들렌~ 처음구운거라 색이 좀 진하게 나왔죠옹~
ㅋㅋㅋ 바나나 초코칩쿠키인데요 ㅋㅋ 이게 모양은 이런데 묘한 매력이 있었어요
빵도 아니고 쿠키고 아닌것이 폭신폭신 맛있었네요!
빠다코코넛을 겨냥해서 구웠던 쿠키와 마들렌을 포장해 친구에게~
아까그 베이글로 그릴샌드위치를 만들어서 어린이대공원으로 소풍!! (흥)
마들렌과 초코퍼지브라우니 대량생산 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이건 옥수수퀵브레드라고 하는건데 맛있었어요 ㅋㅋ
옥수수가루 듬뿍넣고 만든 옥수수쿠키!
삼색상투과자! 플레인! 녹차! 딸기! 반죽이상인지, 종이호일문젠지, 바닥에 붙어서 바닥이 다떨어졌네용 ㅋㅋ
단호박사블레!!! 저 단호박 안좋아하는데 이건 정말 맛있었어요 ㅋㅋ
어르신분들에게 선물용으로도 굿굿
폰카로 찍었는데,, 흠 색이 이상하군 ㅋㅋ
이건 아망디오치즈, 코코아, 딸기, 녹차쿠키. ㅋㅋ
레시피 내마음대로 ㅋㅋㅋㅋ
위에서 마카롱 실패한후 ㅋㅋ 눈물겨웠던 도전 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
7번인가 ㅠㅠ 실패한후 .. 드디어
성공!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ㅠㅠ
진짜 오븐에서 프릴이 올라오는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 부엌을 방방뛰었던
위에서부터 레몬크림치즈, 가나슈녹차, 티라미스, 블루베리맛이에요~
오도독 비스코티~
시중에 판매하는 촉촉한초코칩쿠키아시죠??
이거 딱그맛! ㅋㅋㅋ 짱이에요
식빵틀이 마음에 안들어서 우유곽에 구웠던 ㅋㅋㅋ 아기엉덩이식빵
플레인스콘 레시피대로 만들고있는데 집에 계란이 떨어져버린것을 알게됨!!!!!!
자포자기 심정으로 제가 하고싶은 대로 만들었던 코코넛스콘
근데 진짜 짱 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
코코넛때문인지 호불호가 갈리더라구요, 전 좋았어용
이것도 코코넛스콘후로 용기를얻고 제맘대로 만든 황치즈스콘~
타코야끼틀 사고만든 타코야끼 ㅋㅋㅋㅋㅋ 가스오부시를 국물내는용으로사서
애들이 너무 두꺼워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이건 왜여깄지.. 베이킹은 아닌데 첨부됐길래 그냥 올리는 ㅋㅋ 옥수수버터구이
이히 ㅋㅋㅋㅋ 또 마카롱 ㅋㅋ 초코마카롱과 민트초코마카롱이에요 ㅋㅋ
민트초코는 머랭에 민트에센스를 넣었는데
그후로 머랭이 삭아버렸던 ㅠㅠ
그냥 팬닝해서 구웠는데 모양은 나왔지만 속은 텅 비었더라구요
다음엔 필링에만 민트에센스를 넣어야겠어요!!
민트초코컵케익!! 민트초코성애자인 제게는 짱짱이었어용
거의 제가 다먹은 ㅋㅋ
어머니 친구분이 백년초가루를 주셔서
그걸로 백년초건포도쿠키를 만들어서 선물해드렸어요^^
이것도 원래 롤쿠키인데,,, 어찌된일인지 안에서 그냥 동그랗게 되버린 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
모양은 안이뻤지만~ 선물해드렸는데
너무 좋아하셨대요^^
집에 유자청이있길래 갑자기 마들렌이 굽고싶어져서 구운 유자마들렌! ㅋㅋ
만들기전에 초코마카롱 만들어서 카카오파우더 친 채를 그대로 썼더니 ㅋㅋㅋㅋ
마들렌에 저런 깜댕이가 ㅠㅠ ㅋㅋ
마지막으로 날제일 힘들게한 ㅋㅋㅋㅋㅋ 궁극의 마카롱 사진 한번더 올리고
저는 뿅 사라질게용
여러분 새해복 많이받으세용
행복한 한해 되길 바랄게요 (제가!) ^^^^^*
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