안녕하세요!! 매일 요리게 눈팅하면서 괴로워하는... 20대 중반 여징어 입니다^0^
잉여롭게 베오베에 있는 게시글을 다 보고도 심심해서
베게에 있는 게시글을 슥~ 보다가 부들부들 계란찜 발견@_@!!!!
오늘 점심은 이거다!! 해서 씐나게 계란찜을 만들어 보기로 했습니당ㅋㅋㅋ
1. 그릇에 계란 2개, 물 한컵을 넣고 젓가락으로 막 휘젓습니다
예쁜 연노랑색이 되도록 잘 섞어주세요~~
저는 알끈을 제거했는데 귀찮으시면 그냥 냅두셔도 될 거 같아요ㅋㅋㅋ
(+ 기호에 따라 소금, 우유, 파 등을 넣어주셔도 좋아요! 저는 계란 본연의 맛을 느끼고자 아무것도 넣지 않았습니다ㅋㅋ)
2. 냄비에 물을 1/3정도 넣고 "삼발이" 위에 랩으로 씌운 그릇을 넣습니다
3. 뚜껑을 닫고 중불보다 약간 약한 불에서(..) 20분동안 기다리면 맛있는 계란찜 완성!
푸딩처럼 부들부들한 것이 너무 맛있었어요....
짜장 남은 게 있어서 밥이랑 같이 비벼먹었는데.....
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 맛있었어요....⊙▽⊙b
한손으로 찍을려고 하니 손이 부들부들 떨려서
타이머를 맞추니 초점이 안 맞거나..
바로 찍으려니까 흔들려서 제대로 못 찍었네요....ㅎ.....ㅋㅋ...
전자렌지에 하는 것보다 시간은 좀 더 걸려도 훨~~씬 부드러운 계란찜 드실 수 있을 거에요!!
꼭 한 번 해서 드셔보세요~~~~*ㅁ*////
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