안녕하세요 오랜만에 요리게에 글쓰네요ㅎㅎㅎ
요리할때만은 식재료값을 아끼지 않는 편이라 한달 용돈+생활비에 식재료값이 장난아니게 많이 나가는것같아요ㅎㅎㅎ
남자친구랑 이제 다이어트 해놓기로 약속해놓고 결국 작심삼일이 되어버렸어요!!!
요 아래는 자칭 불닭+볶음면이에요ㅎㅎㅎ
남친이랑 저랑 둘다 매운걸 좋아하는 편이라서 불닭 자주 만들어먹는데 거기에 라면사리 추가해서 불닭볶음면으로 먹어요 항상
그래도 항상 닭안심살로 만들다가 이번엔 양심에 찔려서 닭가슴살로 만들어봤는데 그래도 불닭은 언제나 맛이쪙ㅎㅎㅎ
요것도 남친이랑 뒹굴뒹굴 거리다가 갑자기 제가 급 먹고싶어서 만들어본 찹쌀탕수육이에요 ㅎㅎㅎ
처음엔 그냥 탕수육 만드려고 했는데 남자친구가 꼭 찹쌀 탕수육이 먹고싶다길래
근처 오리엔탈 마켓가서 찹쌀가루 사와서 했어요
돼지고기를 카레가루, 전분가루, 찹쌀가루로 튀김옷 만들어서 두번 바삭하게 튀겨주고
소스는 여러야채들과 파인애플 넣어서 새콤달콤하게 만들어봤어요ㅎㅎㅎ
제가 손이 좀 커서 너무 많이 만드는 바람에 다음날에 남은 거에 군만두 튀겨서 만두탕수육도 해먹었어요ㅎ_ㅎ
이건 겉절이와 수육이에요ㅎㅎㅎ
이때가 남자친구랑 같이 다이어트 하기로한 삼일째였는데 일요일에는 맛있는걸 먹자고 해서 수육만들어봤어요
오리엔탈 마켓가서 배추 두포기 사다가 겉절이도 만들어봤어요!
난생처음 만들어본 김치였는데 생각보다 너무 맛있어서 깜노올ㅎㅎ
수육용 고기는 따로 정육점에 가지않고 마트에서 파는 Pork Belly 사용했어요!
원래 삼겹살용으로 종종 구워먹는데 된장 한숟갈, 황기, 마늘 , 대파 넣고 한소끔 삶아내니까 누린내 하나도 안나고 너무 맛있었어요ㅎㅎ
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