예전에 직장상사가 직접만든 장아찌를 갖고왔는데 이게 
새콤하면서도 약간 짭쪼롬해서 눈에 불을켜고 먹은기억이있어요.
그래서 시간내서 함 만들까하는데 용량문제도 있고
만든다해도 그때 먹은거처럼 새콤짭쪼름한 그런맛이 날까 의문이라서요ㅠㅠ



파스타 먹으면 피클이랑 할라피뇨 나오는데 할라피뇨와 비슷한 새콤함이었어요.

처음만드는거라 인터넷보다는 요리게님들의 도움을 받고자 글 올립니다.

괜찮은 레시피 좀 부탁드릴게요.