먼저 재료 소개.
선수입장~!!
간장 / 굴소스 / 고추(;;)기름 / 후추 / 그대마늘... 아니 다진 마늘
(으헐 사진이 왜 이리 크댜..... .... 그래도 그냥 보시구랴;;)
꽃빵 / 양파 / 베니베니당근 / 피망 / 고기고기 꿀꿀~
선수 입장이 끝났으면 먼저 라운드걸을... 아니;;
간장2+굴소스2+후추후추+마늘1을 섞섞~~
양파 당근은 요로케~
피망도 요러케~ (매운거 좋아하시는 분은 진짜 고추(쓸 때마다 왜 이리 부끄;;)로 하심 됩니다.
뚜껑따고 씨 적출-> 세로로 싹둑 -> 채채채....
고기고기도 길쭉길쭉하게~ (잡채니깐요^)
보통 안심 쓰라고 많이 하는데... 기름기 떼어낸 전지살도 괜찮아요.
남편과 저는 (부부 안까기!!) 육식동물과라 고기를 좀 많이 했어요 (거의 한 근;;;)
아까 맹글어 놓은 양념장을 투척
숟가락으로 대충 섞섞~~~
이제 고기를 잠재워야 하니 내팽개쳐 두고 30분간 건강을 위해
운동을 합니다 (X)
오유를 합니다~!!! (OOOOOOOOOOOO)
(네... 저 오유 중독이예요..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ)
.
.
드르륵~ 드르륵 멈칫!!
이제 얼추 베오베도 다 훑었네요...
고기고기도 선잠 좀 잔 것 같습니다.
다시 주방으로 귀환해서
냄비에 물 올리고 면포 깔고
조권 화권 (꽃빵)을 올리고
가스불 뽜이야~~!!
땡땡 얼어있어도 10분 정도 푹푹 쪄 주면 되구요
참고로 꽃빵은 웬만한 마트에서 냉동으로 파니까 쉽게 구하실수 있어요~
!!!!!!!!!!!!!!!!!
이 시점에 똑딱이 배터리 사망..... ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
폰카라 화질 시망...... ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
사망하여 시망 ...... ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
꽃빵 푹푹 찔 동안 옆 후롸~이팬에 고기 투척---> 달달 볶다가
반 쯤 익었을 때
야채님들 투척-
중간에 간을 보시고 싱겁다 싶으면 굴소스/간장 조금씩 더 투척-
(꽃빵이랑 먹는거라 간이 좀 강해도 됩니다.)
달달달
달달달
볶아서
담아내면
(아 구리구리화질...ㅠㅠㅠ)
고추 잡채 연성 스엉공~~~!!!!!
이건 뭐를 부른다???
(빼갈 이미지는 구글구글)
.............. 그러하다..................... 우훗.
굴소스 고추기름 외엔 어느집이나 흔한 양념
(자취인 여러분 죄송합니다;;)
중국집에서 시켜먹기엔 너무 비싼요리... 보통 25000 이상이죠?
그러나 우리집 육식동물이 너무 좋아하는
그래서 만든 원가 만 원도 안 드는 요리...
(꽃빵 반봉지 약 2천원/돼지전지 약 2천원)
그리고 제작 과정도 쉬운 요리.
한 번 도전 해 보세요~ ^~^
