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스타벅스 커피의 문제점(출처: 한겨레21 2004년 11월 24일 제53
게시물ID : coffee_772짧은주소 복사하기
작성자 : aaronturner
추천 : 1/5
조회수 : 1143회
댓글수 : 11개
등록시간 : 2015/12/19 23:52:57
본문 내용을 보면 [ 스타벅스 코리아 양재선 마케팅팀장은 “특별히 제작한 ‘향 보존 팩’(Flavor-Lock Valve Bag)으로 원두의 향미를 보존한다. 원두에서 나오는 가스는 밖으로 배출하고, 외부의 공기는 들어가지 못하게 하는 장치다. 지역에 따라 맛이 다른 것은 에스프레소에 첨가하는 ‘우유’나 ‘시럽’의 차이일 뿐이다. 선박으로 들여와 통관·검역·유통 등의 절차를 밟아도 볶은 뒤 한달 안팎이면 소비자에게 공급된다”고 말한다. ] 으로 나와있습니다 10년 좀 지난 지금도 사정은 비슷하다고 보면 스타벅스에서 마시는 커피는 아무리 짧게 잡아도 로스팅한지 5주가 지난 커피를 마시는 거지요 항공운송을 하면 운송기간을 3일정도로 크게 줄일 수 있겠으나 커피와 같은 식품 원재료를 항공운송하지는 않을 겁니다 스타벅스 커피가 애호가들 사이에서 맛이 없기로 악평이 많은데 정말 맛이 없을 수밖에 없는 겁니다
출처 http://legacy.h21.hani.co.kr/section-021108000/2004/11/021108000200411240536109.html
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