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야뭬뭬 척롤 스테이크
게시물ID : cook_78495짧은주소 복사하기
작성자 : 쇠고기다시다★
추천 : 12
조회수 : 1456회
댓글수 : 4개
등록시간 : 2014/01/28 01:35:54
 안녕하세요 요게를 보다보면 자꾸 요리를. 

하구싶어져서ㅋㅋ

전에 요게에서 봤던

스테이크 육질 부드럽게 하는법을

응용해봤어열 밑간해서 올리브유발라놓고

20분 정도 숙성시키니까 상당히 연해지더라구열^^

소스는 석류즙과 우스터 소스등으로 맛을 내봤습니다.

가니쉬는 구운양파로! 같이 곁들여먹으니까 굉장히. 

맛있었습니다.ㅋㅅㅋ 그럼 굳밤 긋밤 이에요~ㅋㅅㅋ
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