생크림 케이크 만들줄 아시는분! 반죽에 문제가!

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게시물ID : cook_89846짧은주소 복사하기
작성자 : 캘리포니앙★
추천 : 0
조회수 : 572회
댓글수 : 4개
등록시간 : 2014/04/20 09:43:28

반죽을 만들려고 계란 넣고 설탕 넣고 버터 넣고 휘휘 저었는데요

뻑뻑해서 8자를 그릴수 있을만큼 저으라는데

기계로 엄청 저었더니 저을수록 물이 되네요?????

뻑뻑하게 왜 안되는걸까요!!!

고수님 알려주십시요..

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