베스트에서 봤는데 불포화 지방산은 열을 가하면 수소와 결합되어 트랜스 지방이 된다더라구여
그럼 훈제오리를 구워먹는것도 건강에 안좋은가요 ㅠㅠ? 그게 더 맛있어서 매일 기름 하나도 안두르고 구워먹었거든요 ㅠㅠㅠㅠ
답변 부탁드립니다 ㅠㅠ!!