여기서 완전 간단한다는것은.. 그래도 베이킹 재료가 좀있어야 가능한말이에요ㅎㅎ...
그래도 진짜 초간단하고 좋은 레시피 발견해서 같이 공유 할려고 만들어 봤어요
저는 콜린님 블로그 보고 했어요 출처:http://blog.naver.com/rfiennes?Redirect=Log&logNo=30072054141&from=postView
이때 컵기준은 250ml짜리에요!
가루류:중력분(그냥 가정용밀가루에요 수제비할때 쓰는!) 한컵반, 설탕 한컵, 코코아가루 3큰술, 베이킹소다 한작은술
액체류:식물성오일 6큰술(식용유 포도씨유), 식초 1큰술 ,차가운물 한컵 ,바닐라오일약간(생략가능)
이게 재료인데요 좀 복잡해?보일지 몰라도 저 재료들만 있으면 진짜 간단히 만들거든요.
저도요즘 베이킹안해서 재료가 다 떨어졋는데 이건 자주 해먹는 편이에요 ㅎㅎ
레시피는 진짜 간단해요 가루류를 먼저 큰볼에다가 다섞고 그다음 액체류를 다 섞어서 두개를 섞어 주심 되요
그니깐 요런식으로 계량해서 섞기만 하면되요 진짜 이게 끝이에요 따로 체칠필요도없구.. 크림화 시킬필요도 없고... 요렇게 섞다보면
이렇게 되거든요 이게 반죽끝이에요 레시피가 사진 두장으로만으로도 설명 가능해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 완전 간단!! 이제 틀에 넣고 굽기만 하면 되요
그러면 이렇게 완성이 됩니다 ㅎㅎ굽기전에 바닥에 탁탁 쳐서 공기를 뺴고 구워주셔야 되요..안그러면 저렇게 구멍이 송송 ㅠㅠ
맛은..학교급식에 나왔던 초코머핀 맛이에요ㅋㅋ묘하게 맛있는맛? 별로같이 보일수도 있는데
요게 중독성있는 맛이라서..버터들어간 머핀이랑은 확실히 맛이 틀리고요 속살을 보여드리자면 이런 비주얼이에요
암튼 진짜 간단한거 치고 맛있구.. 또 베이킹 처음 접해보는 분들에게 강추 레시피에요 처음에 성공도 해보고 그래야 재미를 맛보는데
처음부터 고난이도 도전해서 실패하면 ㅠㅠ 하기 싫어지고... 이건 초등학생도 재료만 할수 있으면 만드는 초간단이라서 ㅎㅎ
또 베이킹소다를 이용한 레시피라서 많이 저어서 떡이될확률도 적구요 꼭 한번 해보세요!!
추가로 응용해서 이렇게 버터크림 올려먹으면..걍 존맛 ㅠㅠ
마지막으로 제가 만든 망한...마카롱사진.....마카롱도 이런...비주얼로 만든 제가 저 머핀은 만드는데 10분밖에 안걸릴 정도니깐
아무리 막손이라도 백퍼 성공하실꺼에요 ㅎ.ㅎ
p.s아 맛은 있는데...너무...맛없게 보여서...걱정이네요 ..ㅠㅠ
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