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쇄지고기 논란의 부위(사진첨부)
게시물ID :
cook_93578
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작성자 :
최도도님
★
추천 :
1
조회수 :
859회
댓글수 :
0개
등록시간 :
2014/05/16 19:44:17
지난번 고기에 대해서 질답해주엇던 오징어입니다
쇄지고기 글을 보고
갸우뚱햇습니다
한우에는 저런마블링과 형태를 가진부위가없다. 라고단정하고 수입 부채살은
아닐까 했는데 막이없고 모양이 아니라서 패스
그럼 돼지에서 저런육색을 가진곳은 갈매기가 있는데
수입갈매기 냉동을 냉빼서 썰은걸로 생각햇엇으나 그것도 조금의심
근데 목살입니다. 그냥 이부위같은데 직접 보고만지지않아서 확답은 못드립니다.
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