나는 칼질조차 할줄 모른다! 하시는 분을 위해 칼질하는법도 올려드렸습니다. 1번사진은 그냥 보시는 대로구, 2번사진은 양파깍둑썰기 과정인데 저기서 적당한 크기로 한피스당 3-4등분씩 해주시면 되겠습니다. 감자는 미처 못찍었는데 양파와 같이 썰어주시면 돼요 대충 느낌이 오시려나요? ^^;

뭐 깍둑썰기를 어떻게 하느냐? 에 대해서는 저도 잘 모르고, 이 방법이 정말 제대로된 방법은 아니지만(어머니한테 혼났습니다 칼질 이상하게한다고).

저도 칼 다룰줄 모르는 입장에서 자취생이 하기엔 이 방법이 제일 안전한것같아요.

일단 반으로 자르고, 또 큼직하게 반으로 잘라서, 적당한 크기로 찹찹

그리고 칼질을 어떻게하면 간지나게할까? 를 생각하지 마시고, 그냥 재료의 끝부분을 잡고 반대쪽 끝부분에 칼을 대고 살살 밀어준다는느낌으로 최대한 천천히 하세요, 안전이 최고잖아요?

그리고 카레는 끓이는 시간이 길기때문에 약간 큼직하게 썰어주시구, 어느건 설익고 어느건 뭉그러지는걸 방지하기위해서 최대한 비슷한 크기로 썰 수 있게 노력해봅시다.