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쥬스로 초간단 오렌지시럽 만들기! (색소,향료대용) 사진크기주의
게시물ID : cook_82136짧은주소 복사하기
작성자 : YPSI
추천 : 15
조회수 : 1451회
댓글수 : 44개
등록시간 : 2014/02/24 18:42:19
ㅈㄱㄴ

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준비물 : 병, 귤쥬스, (사진엔없지만)설탕


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일단 병은 스티커 떼어서 씻어주세요. 스티커는 어떻게 떼냐면요 병 안에 뜨거운물 붓고 10초 뒤에 떼면 됨.
그럼 엄청 잘떼져요.
그다음 알아서 소독하고(전 뜨거운물 그냥 부음), 말려주세요.


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냄비에


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쥬스붓고


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중불로 끓임


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...안끓네요. 그냥 센불로 간다!


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화르르르


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금방 끓습니다.
계속 센불로 끓이다보면 많이 튀는데, 이때 냄비 뚜껑으로 튀는걸 방어하면서 계속 졸여줍니다.


2014-02-24 15.51.09.jpg

이렇게 졸아들면 밥그릇 반 정도의 설탕을 넣고 계속 졸여줍니다.


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잘 씻기라고 물담아놨습니다.


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완성!


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..묽어..?


2014-02-24 15.54.34.jpg

.................묽어.........?
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아 맞다, 저거 반개분량이에요


2014-02-24 16.47.34.jpg

더 졸여줌. 가운데 길쭉한건 티스푼이니 신경 ㄴㄴ


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전 삘받아서 쥬스 남은거 다 해버렸어요 ㅋㅋ


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색깔테스트


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이만큼 넣고


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저어줬는데, 사진상으론 변화가 안보이지만 실제로 보면 상아색됨요


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좀 더넣습니다. 이 사진에선 색이 제대로 나왔네요 ㅎㅎ


2014-02-24 18.05.07.jpg

저어줍니다. 이번에도 사진이 제대로 색을 담아내지 못했네요. 근데 이번엔 색 꽤 나왔습니다.


2014-02-24 18.05.52.jpg

많이 넣었는데도 색이 진하지 않던 이유.jpg




근데 이거 향 대박입니다.
오렌지향이 상당히 진해요.
그냥 퍼먹으면 맛있음. 여름에 빙수넣어먹어야겠어요


나중에 이거 넣어서 머랭쿠키 구워야징~~
생크림에도 넣어먹어야징~~








...마무리 어떻게하지..?

그럼이만.png



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