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깍두기 만들어봤어요~
게시물ID : cook_98235짧은주소 복사하기
작성자 : 가락지빵
추천 : 2
조회수 : 624회
댓글수 : 8개
등록시간 : 2014/06/16 21:02:54
외국에서 자취하는 오징녀입니다.
깍두기가 너무 먹고 싶은데 사먹자니 비싸서 만들어 먹기로 결심!!
처음으로 도전하는 김치류네요.
만드는게 어렵지 않을까 했는데 인터넷으로 폭풍검색해보니 재료도 간단하고 쉽게 만들 수 있었어요.

먼저 무를 깍뚝썰고 소금에 절여요.
그리고 양념을 믹서기로 섞은 후 소금에 절인 무에 버무리면 완성!! 
그 후 실온에서 며칠간 삭혀두었습니다.
여름인데도 빨리 안 익네요..ㅠㅠ
빨리 먹고 싶어요♥

일단 사진갑니다~ 
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