파베 초콜릿을 만들어 보려고 하는데 
검색해보니 커버춰 초콜릿(다크), 일반 초콜릿(가x,axc)도 쓰더라구요~
일반 밀크 초콜릿을 사용하면 인절미같은 쫀득한 질감이 안나오게 되나요?
그리고 음...초콜릿에 견과류를 추가해 먹어도 괜찮나요?
생크림 휘핑할 튼튼한 팔뚝은 이미 준비되었는데...버터도 냉장고에 잘 모셔두었구요ㅋㅋㅋ
아, 그리고 혹시 실패해서 끈덕진 크림이 돼도 비스킷에 샌딩에서 먹어도 맛있...나요?