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더이상 사먹는게 지겨울때 집에서 간단히 만들어본 음식
게시물ID : cook_98895짧은주소 복사하기
작성자 : 라곤이
추천 : 6
조회수 : 1273회
댓글수 : 2개
등록시간 : 2014/06/20 23:27:26
안녕하세요 타지에서 매일 자취만 해오다가 도저히 사먹는게 지겨워서
장봐서 대충 만들어본 음식입니다.
 
흔한 조리도구 : 후라이팬1, 양은냄비1, 식칼1, 과도1, 그릇은 중국집에서 안가져간 접시1
 
첫번째!! 오일파스타
 
재료 : 올리브오일, 마늘, 브로콜리, 버섯, 소금, 파스타면, 후추, 파슬리가루, 바지락1봉, 베트남고추(청양고추)
 
만드는법
 1. 마늘은 얇게 슬라이스로 썰어준다 (취향대로 저는 듬뿍듬뿍)
 2. 청양고추, 양파 썰어줍니다. 대충있는버섯 대충 썰어줍니다. 브로콜리도 한주먹?만큼 썰어주고...
 3. 버섯과 브로콜리 삶은후 건져서 놔두고 면을 소금을 넣고 삶아줍니다.(8분)
 4. 후라이팬에 올리브유를 듬뿍넣고 마늘을 넣고 약한불에서 향을 내줍니다.
 5. 갈색으로 변하면 준비해놓은 재료 다집어넣고 후추와 소금으로 간을해주고 볶습니다.
 6. 파슬리로 마무리
 7. 북x반점 아저씨가 안가져가던 접시에 담으면 완성!!
 
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