제가 만든 두번째 음식 : 고추덮밥
만들어서 먹어보고는 너무 맛있어서 후배들 초대해서 먹이기까지했는데 반응이 좋았습니다.
재료 : 청피망 홍피망 대파 양파 마늘 브로콜리 송이버섯 팽이버섯 매운고추 잡채용 돼지고기
굴소스 조림용간장
만드는법
1. 전부다 길쭉 얇게 썰어주고, 돼지고기는 후추,소금,참기름 으로 재놓습니다.
2. 팬에 오일을 두르고 얇게썬 마늘을 볶아 향을 내줍니다.
3. 길쭉하게 썬 채소들과 버섯을 투척 숨이 죽을때까지 볶아줍니다.
4. 돼지고기를 넣고 굴소스! 한숟갈 조림용간장 1숟갈 을 넣고 볶아줍니다.
5. 북x반점 아저씨가 안가져간 접시에 밥과 올려주면 완성!! 꿀맛!