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칠리콘카르네 를 집에서 만들어보려 하는데요.
게시물ID : cook_8273짧은주소 복사하기
작성자 : SCV
추천 : 0
조회수 : 1759회
댓글수 : 8개
등록시간 : 2011/12/22 04:25:06
문득 미국 영화나 애니를 보다가
이 요리를 해먹는 씬이 떠올라 군침도 돌고 괜히 한 번 해먹고 싶어져서요..;
참고로 혼자 자취하고 살고 있지만, 맨날 인스턴트에 배달음식에만 길들여져서;;
요리는 완전 잼병이라...;; 초짜가 몇가지 질문 좀 드려봅니다.

우선 요리에 필요한 재료를 알아보니 그중
칠리파우더, 콩 통조림, 토마토퓨레는 인터넷으로 구입하려 하고
기타 고기나 양파 등의 채소는 마트에서 직접 구입하려 하는데요.

먼저 칠리 파우더는 검색해보니 순수한 고추가루 파우더와
큐민, 소금, 기타 향신로가 첨가된 믹스파우더가 있던데..
따로 간을 하기가 번거로와서 믹스파우더로 구입해서 써도 괜찮을런지요?
그리고 콩 통조림도 여러가지가 있던데...베이크드빈스?
이 통조림이 가장 많이 팔던데 이걸 써도 괜찮을까요?

마지막으로 이 요리를 해보신 분들의
간단한 레시피와 추가로 더 넣으면 좋은 재료가 있으면 추천 부탁드립니다 ^^;;
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