보면 항상 불만인게 지역색무시 그냥 비싼 재료들 일색인데
재료좀 향토적으로 사용했으면 좋겠네요
팀은 지역으로 나눠서 내며는 각각의 팀마다 지역색이 드러나는 음식을 하고
그거에 따른 평가를 해야지
맛자체는 기호라서 백인이면 백색이라고 어떤 팀이 나은가에 대한 변별력이 생기나요
솔직한 말로 저는 강원도가 곤드레나물 쓸때 가장 좋았습니다
전남이 민어쓸때나 제주도 말 쓸때도요
요리 자체의 테크닉이 좋은 사람끼리 모이면 그냥 재료가 전부에요
고급재료가 보고싶어서 본다기보다 각지방의 특이한 조리법이 저는 더 궁금해요
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