음 댓글보다가 칰흰은 bbq가 망쳤다는걸보고급생각
bbq칰흰가격이 다른프렌차이즈 대비 1000원~3000원이상비싼건 다들아실겁니다
그이유는 모업체인 제네시스가 개갞기.
솔직히 올리브유에 튀긴다하지만 일반식용유랑 맛에서 큰차이음슴
닭도 타프렌차이즈대비 더비싸게들여와야되며 직접사서쓰는건 아예 내부적으로 금지시킴(솔직히 닭만공수해서 직접염지하고 하셔서 더맛있게하는사장님도 많지만 이걸못함)
다른프렌차이즈 식용유 한통에 3~4만원대에 들여옴
BBQ"황금" 올리브유 (황금은개뿔시밤..) 한통에 16만원 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 무려 4~5배 가격차이 ㅋㅋㅋ
그러다보니 어떤현상이생기느냐 BBQ업주님들이 다그렇진않겠지만 기름색만 맑게하는 몸에는 더럽게안좋은 무슨가루가있음
그걸쓰게됨 적어도 제가일했던 가게는 그랬음 영업끝나고 사장이 기름에 무슨가루를넣음 ㅋㅋㅋ 그래놓고 기름갈았다 구라뿅!
손님이 기름냄새가 이상하다 클레임걸면 당당하게 매장방문하라함 가루투하 기름겉보기엔 겁나맑아보임 손님낚임 빠빠욤
닭도 직접공수하면 한마리 2~3천원이면될것을 염지하고 포장했다며 한마리 6000원정도함 ㅋㅋㅋㅋㅋ 거기에 포장박스 비닐봉투
전부 제네시스에서 사야하지만 가격은 싸지않음 오히려 비쌈 직접제작하는가격보다 비쌈 비닐봉투는 치킨넣고 콜라 큰거라도넣으면 바로 밑빠져버림
구멍남 ㅋㅋㅋ 배달도착해서 슥들었는데 구멍이 슝~! 콜라 땅에 낙하 손님은 콜라열다가 분수를맛보겠지 차마 떨어졌다고는 못하고
오면서 많이흔들렸을수있으니 콜라살살여시라고 해야됨 ㅋㅋㅋ (이정도는 선의의 거짓말임.ㅠ.ㅠ)
모든 재료,자제를 제네시스에서 구매해야되고 위반하면 패널티가 어마어마함 하루가게접고 무슨교육까지 받으러가야됨 ㅋㅋㅋ
자영업자한테 강제로 하루가게문을 닫게하는거임 배달음식업계가 힘든건 물론 손님이 다른데가 더맛있다는데 라는거임
만약 내가 하루를 가게문을닫았음 그날 먹으려던손님은 다른가게를찾게됨 근데 어? 요기가 더맛있네 심지어 가격도더싸
바로 갈아타는거임 누구라도 더싼가격에 더맛있는 음식을 먹고싶은법
BBQ하는 업주들을 더힘들게몰아가는게 모기업인 제네시스 BHC는 제네시스에서 빠져나와서 그나마다행이야..ㅠ.ㅠ
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