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Modernist Cuisine - The Art and Science
게시물ID : cook_83951짧은주소 복사하기
작성자 : 체페★
추천 : 13
조회수 : 867회
댓글수 : 17개
등록시간 : 2014/03/09 13:23:01
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5권+1권의 레시피책
총 2,438페이지에 3,200장의 사진과 1,500개의 레서피가 수록되어 있는 그야말로 백과사전 같은 책.
가격은 $625로 저렴한 편입니다.(?)

그중에서 신기한 사진 위주로 가져와봤어요



modernist_cuisine_vol4_076_077_gb.jpg

09modernist-span-articleLarge.jpg

813pyD4LpsL._SL1500_.jpg

ff_myhrvold7_f.jpg

MC1._V181696795_.jpg

MC3._V181696796_.jpg

mc2002.jpg

Pressure-Cooker-Cutaway1.jpg

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