빨간 양념장에 투명한 기름기 조금 떠있는 닭볶음탕이다.

빨간양념 잘 배어있는 포근한 감자를 베어물면 모락모락 김이나고

입천장 데일지언정 따순 밥 한숟가락에 양념장 묻혀서 왕! 하고 입 안 가득 넣고싶다.

어릴 적 엄마가 닭다리 건져서 살 발라 주면 오빠먼저 나먼저 하며 숟가락 대기하던

그 닭볶음탕이 먹고싶다.

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