아몬드 튀일...

젠장 아이패드..ㅠ

어쨌든 재료부터

허브쿠키 ;
버터120g
슈거파우더50g(이지만 설탕을 썼습니다.)
바닐라 설탕 1개(지만 대충 설탕을 7g쯤 더 넣고 바닐라 오닐을 넣는걸로..)
소금 1/8 작은술 (한꼬집이면 됩니다) 
박력분 170g
아몬드가루 50g
허브 1큰술 (저는 민트랑 로즈마리 반반)


아몬드 튀일;
달걀흰자 1개분
설탕 30g
바닐라설탕 1개(허브쿠키랑 동일하게 처리)
박력분 1큰술
버터20g
아몬드 슬라이스 80g 이지만 아몬드가 70g있고 캐슈넛이 35g있으니... 캐슈넛을 더 넣어서 견과류를 좀 더 많이!