쓰촨에 대표음식 훠궈로 시작을 합니다. 음...정말 다먹어요...기억나는건 돼지뇌를 먹어봤네요
구멍 뽕뽕난 국자는 향신료를 거르고 국물을 떠먹게끔 되어있음...
생선요리가 이때부터 나오더니 정말 생선요리의 맛에 푹 빠져버림....저기 안매워보여도 다 매워 죽을뻔함...
똥그란 향신료 하나 씹으면 밥먹기 싫어집니다...나중에 그것도 중독이되서 왔어요 ㅠㅠ
요긴 개인용 훠궈라는데..생선위주로 훠궈 먹음...
아이건 민물생선 대가리 마라탕인데...정말 맛있어요....생선을 건져다가 미원넣은 저 참기름소스에 찍어먹는거에여..다음날 불똥싸는 아이템...
아침에 먹는 안매운 콜리플라워!! 간장에 볶은게아니라 중국초?에 볶은거라 시큼하고 맛이 좋았음...
쓰촨탕수육인데 짜기만하고 맛없음...2개먹고 안먹음
이건 약간 위샹로우쓰 비슷한거...괜춘한 맛!!
따라란 따라란 뚜뚜 개구리탕....오오 맛있어요!!
작년 여름 대지진과 산사태가 일어난 지역 이름 까먹음 ㅠ 놀러감.....아아 '두장옌'이라는곳!!
배고파서 나오기전에 찍고 나니 사진이 이거밖에...삼계탕 뒤에보이는 시커먼한게 무슨 돼지고기 말린거 먹었는데...짜서 못먹음...
집으로 초대받음...^^
4박 5일간 집에서 마신술.....귀한술 대접해주셔서 고마웠다.
월병인데..엄청나게큰 월병..이거 엄청 비싸다는데 맛은 견과류 몇종류 갈아서 넣고 구운 과자? 배가불러서 겨우먹음...
중국인들도 육사시미를 먹드라고요...육회는 한국만 먹는줄 알았다는...ㅎㅎ;;
낙산대불 보러가서,..
이때부터 주구장창 생선요리에 꽂여서 생선요리 먹자고 노래를 부르고 다님..
요거도 생선요리 수웨이쩌위? 요것도 먹으면 다음날 불똥 쌈...
매운건 지쳤다...홍콩요리집으로 ㄱㄱ
이것도 생선대가리 마라탕!! 매움의 끝을 보여줌!!
미꾸라지 마라탕
요것도 다음번에 또 놀러갔을때 대접해주신 술!!
갈비요리...
새우요리 이걸 내가 먹었던가??
행사장에서 나온 음식들...
저 털게? 저 요리가 엄청나게 비싼거란다...그래서 제가 겟 함!! ㅎㅎㅎ
오리목과 오리혀 요리....음...그냥 그럭저럭!! 혀먹을때 키스하는줄,,,,;; 아이고 죄송합니다.
사천족발 딱딱해서 잘 안뜯겨요 ㅠ 잉 뭐야!
중국에서 가끔먹은 아침식사 소 부속물 다들어감...
아 이거도 아침에 먹었는데 돼지고기튀김? 하아 이것도 꿀맛! 샹차이도 이젠 잘먹음^^
중국친구들과 놀러가서먹은 아침식사 전경!
이건 내가 직접 채소하고 몇가지 골라서 주인아저씨 가져다주면 이렇게 맹글어 오시는데...이름이 마오차이?
한국에 이거 팔면 매일가서 먹을꺼에요,...
오리고기를 사와서 숙소근처 편의점에 가면 소주 있지롱!! 소주랑 마시기잼!!
한국에 닭갈비 개념인데...우선 짜서 제대로 못먹음....
이건 청두시에서 꽤 유명한 훠궈집입니다...와 진짜 매운걸 먹어도 안질리다니...
이것도 민물생선요리....생선이 좋아..한국에없는 민물생선이라네요...
또 왔지요 생선대가리 마라탕!!! 생선대가리가 정말커서 가시가 큰가시라서 갈비먹듯 먹어요..
쓰촨요리가 먹으면 먹을수록 빠져들게 되네요..
특히 민물 생선요리는 일품 입니다. 가시 많은것도 있는데..대가리위주로 먹으면 잔가시도 거의 없어요!!
쓰촨에 자주 가게 되는일이 생겨서...2~3회 다녀온 사진을 모아서 올려 봤어요..
사천요리 정말 죽음입니다..한국에서도 먹고싶은데 마땅한데가 없고 그래서 항상 다음을 기약하며
참고 지내고 있습니다.
음식게시판에 중국 사천음식도 올려보고 싶었어요~!!
그럼 여러분
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