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불닭볶음면을 더욱 맛나게 먹는방법
게시물ID : cook_104726짧은주소 복사하기
작성자 : 맘해(세이버)
추천 : 1
조회수 : 595회
댓글수 : 0개
등록시간 : 2014/07/22 20:44:02
참고로 불닭의 매움이 10이라고 친다면 불낙은 5정도로 다소 낮으면서 맛이있습니다.
매운것을 먹기가 힘드시다면 불닭보단 불낙으로 먼저 시작해보시길!!


불닭이 나오고나서부터 지금까지 거의 라면은 불닭만 먹으면서 적어봅니다.
개인에 따라서 다소 차이가 있을수 있습니다.
저가 이때까지 먹으면서 느낀것들입니다.!


목차
1.사발면
2.봉지면
3.도핑류(편의점도핑류 한정)



모든점수는 10점만점입니다.


사발면


1.정석대로 물넣고 기다린후 물을 빼고서 먹는방법
매운맛:7점

무난하게 전자레인지가 없을시 사용하는 방법입니다.
무난한 매운맛과 무난하게 맛있습니다.



2.뜨거운물을 넣고서 전자레인지에 1분
매운맛:8점
약간의 매운맛이 증가합니다.
면이 약간 설익은듯한 느낌이 나게 하면서 면에 물을 빼고 스프를 조금 더 스며들게합니다.



3.뜨거운물을 넣고서 전자레인지에 1분30초
매운맛:6점
매운맛과 감소합니다.
면이 충분히 익으면서 물을 먹어서 스프가 스며들수가 없습니다.
면이 물을 많이 먹어서 식감이 달라집니다. 참고하세요.








봉지면




1.물에 넣고서 익힌후 물을 빼고서 소스넣기
매운맛:6점
면을 익힌후에 물을빼고서 먹으면 면이 물을 많이 먹습니다. 참고하세요



2.물에 넣고서 익힐때 면이 분리되면 물빼고 소스넣기
매운맛:7점
가장 보편적인 방법입니다.
면이 분리될려할때 물을 빼고서 소스를 넣어먹습니다.
위에 도핑을 할려고 할시 이것을 이용하는것이 좋습니다.






도핑류

1.치즈

모짜렐라치즈
매운맛-3
달콤함+2
식감+2
치즈중에 가장 식감이 좋아집니다.
치즈특유의 식감을 좋아하신다면 강추입니다.

막대치즈
매운맛-2
달콤함+2
식감+1~+3
막대치느는 얼마나 잘게 나누느냐와 얼마나 잘녹이냐입니다.
손에 따라서는 모짜렐라보다 더욱 식감이 좋을수도 있습니다.

네모각치즈
매운맛-1
달콤함+1
식감0
치즈맛만나고 그닥 식감은 크게 차이가 안납니다.
치즈특유의 식감을 싫어하시거나 집에 한두개 남으면 넣어주세요.


2.소(thㅔ  or  thㅣ)지

이것은 보통 2가지로 나뉩니다.
비엔나류
숯불맛류


비엔나류
겉의 껍질덕에 잘라넣지 않는다면 스프가 스며들지않는다.
특별한맛(마늘등)이 있지않으면 스프에 비엔나의 특유의 참맛이 안느껴질수있음.


숯불맛류
숯불맛의 특유의 맛에 약간의 매운맛이 추가됨.
많이 넣으면 매운맛이 상당히 감소하니 주의



3.김밥

천국류 기본김밥
약간의 비빔밥스타일이 됩니다.
가격값은 합니다.

삼각류 참치
가성비가 최고입니다.
매운맛이 상당히 감소하지만 그래도 매운맛을 버리고서 먹을만큼 매력적인맛입니다.

삼각류 비빔밥
약간의 매운맛이 추가됩니다.
매운것을 좋아하신다면 추천드립니다.

삼각류 너겟류
너겟류는 같이 비벼주기보단 따로 분리해서 드심이 좋습니다.
소(thㅔ  or  thㅣ)지를 도저히 살수가 없다 하실때 사시면 좋습니다.

편의점류 폭탄김밥
밥량이 상당히 많으므로 배가 많이고플때 추천드립니다.

편의점류 둥근김밥
이것도 삼각류와 같습니다.
너겟류와 비빔밥류만 구분해주세요.


저가 가장 좋아하는건 숯불+막대치즈+둥근김밥 비빔밥입니다. ㅎㅎ
각자 레서피가 있겠지만 다른것도 도전해보세요!
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