안녕하세요 요리초보입니다.

국물 색이 약간 까무잡잡한것이 수상스러웠는데

아니나 다를까 맛을보니 약간 탄맛이 나더라구요

아무래도 스프와 고추가루 넣고 볶을때 양념이 좀 탄듯 해요

레시피에는 불맛을 위하여 가장 센불로 조리하라고 해서 그렇게 했는데..

양념이 안타게 하기위해서 기름을 좀 더 넣고 볶아야 할까요? 아님 불조절을 좀 해야할까요? 아님 물을 살짝 넣고??

조언 부탁드릴께요