하아 정말 미치겠네요
하이서울 창업스쿨 다니고 상권분석 등등 다 하면서
이거할까 저거 할까 계속 고민하면서 돌아다녔네요
오븐치킨이 대세인거 같아서 가맹 알아보니
15평 기준 1억2천정도 든다고 하더라구요.
잘 된다는 보장도 없고
그래서 지방으로 내려가서 가게를 알아봤습니다
역시나..뭐 확실한게 없으니 소극적으로 변하더군요
하지만 주위사람들이 프렌차이즈 할꺼면 그냥 취직해서 돈 벌라고 하더라구요
그래서 생각한게 내가 모든걸 준비해서 창업을 하자 이거인데
염지를 색다르게 해서 오븐에 구워서 팔고싶은데 (가격은 중저가)
오x닭 맛x꼬 등 이런곳에 근무를 해볼까 하는데
거의다 홀 써빙을 뽑더군요. 주방은 진짜 먼곳에서 뽑고 있고
오븐을 마음대로 쓰면서 제가 하고싶은 요리를 테스트 할 수 있는곳이 어딘가에 없을까요?
아니면 오븐치킨 체인사업이나 직접하시는분들 계신가요?
가서 일도 좀 도와드리면서 일을 해보고싶습니다...
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