시간도 많고 할건없고 만날사람은 더더욱 없어서 만들어 먹은 닭볶음탕
내일이 개학인데 복학하고 적응 잘 하련지 모르겠네요 ㅠㅠ
유학중이라 친구들은 다 졸업해 버리고 히유...
재료는 당근 감자 양파 파 마늘 닭 소스는 식용유 고추가루 고추장 간장 물엿 후추
양파 단맛을 좋아해서 양파 듬뿍 당근은... 싫지만 건강을 위해서 조오금 감자는 퍽퍽하니깐 두개넣으려다 한개만 그리고 마트에서 산 닭봉헤헤
먼저 닭고기는 끓는물에 데치고(술이나 우유에 재우면 냄세가 안난다나..)
식용유두른팬에 고춧가루 넣고 달달
부글부글하면 파마늘 넣고
양파넣고 달달
고추장 간장 물엿 넣고 뒤적뒤적
닭봉이랑 감자 당근 넣고 또 뒤적뒤적
적당히 섞이면 잠길만큼 물넣고 보글보글
연민정 ㅂㄷㅂㄷ하며 드라마 좀 보다가 감자당근 익었는지 확인
완성!
탄산음료는 안좋으니 탄산수로 대체하고
소스는 밥위에 얹어먹으면 하 존맛!
전문가가 아닙니다.
그냥 자취하며 해먹는 요리에요 ㅎㅎ
혹시나 더 좋은 비법이나 제가 음식하는 과정중 더 좋은 방법이 있으시면 댓글로 남겨주세요
좋은정보는 공유해야 맛이죠 ! 헤헤
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