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체인형식 빵집에서 일하시는 제빵사분 계신가요??
게시물ID : cook_118858짧은주소 복사하기
작성자 : 오이빗해파리★
추천 : 0
조회수 : 574회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2014/10/13 13:10:32
안녕하세요
빵집와서 빵 먹다가 궁금한 점이 생겨서요ㅎㅎ
빠리빵집이나 뚜xxx 뭐 그런 빵집에서
본사에서 받아오는 완제품말구
안에서 직접 만드는 그런 빵 있잖아요?
그런 빵들은 본사의 레시피를 보고 만들텐데
빵 만들 때 그 빵에 해당하는 반죽은 본사공장에서
만들어져 오는 건가요?
아니면
제빵사가 레시피대로 매장내에서 만드는건가요??
맛있네요 빵ㅋㅋ
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