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대파라면
게시물ID : cook_122053짧은주소 복사하기
작성자 :
추천 : 3
조회수 : 974회
댓글수 : 0개
등록시간 : 2014/11/01 10:14:35
재료 : 양파 1/4개, 무 적당히(핸폰크기정도), 대파 2개, 계란1개, 매운고춧가루 1스푼, 다진마늘 한스푼

1. 양파, 무, 대파를 보기좋게 썰어둔다.
2. 후라이팬이나 두꺼운 냄비에 기름을 두른 후 약불로 달군 후 마늘 한스푼을 얇게 편다.
3. 마늘향이 올라오기시작하면 양파, 무, 대파,  해산물을을 넣고 볶는다.(마늘향이.올라올 때 쯤이면 마늘이 달라붙기 시작함. 빨리 넣어야 마늘이.안탐)
4. 진득하니 볶아주다가 숨이 다 죽으면 라면 스푸와 고춧가루를 넣고 볶는다. 
5. 적당히 볶아졌다 싶으면 물 500미리 투하.
6. 불 강불로 바꾸고 물이 끓기 시작하면 라면 투하. 야채스푸도 투하.
7. 계랸투하
8. 냠냠

 
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