Traditional pool of skilled staff from the local university will disappear as Catering Courses are being ceased or relocated.

이라는 문장인데요.

비스트로에 일하는 초임 직원으로서 다양성에 대해 GM에게 프레젠테이션을 해야 합니다.

관련된 정보중 하나인데,...

도대체 해석이 안되네요.

레스토랑 관련인데 갑자기 pool은 왜 나오며 뒤에 relocated랑 ceased를 제대로 해석이 불가능하네요

짧은 영어 실력이라 도움 요청합니다!