친구랑 같이 만들었어요
레몬은 총 32개였고. (2.6~7kg..)
블루베리는 1.1kg
설탕은 쿠바산! 유기농 설탕 4KG 정도 썼어요ㅎㅎㅎ
재료값들만.. 레몬(32개) + 블루베리 1kg + 설탕(5kg짜리) 해서
대략 4만원 정도..
씻는데 쓴 베이킹소다랑 굵은 소금이랑 병들 구입비 및 기타 쓰인 비용들은 제외하고
들어간 재료만 !! 4만원 쯤 들었네요 ㅎㅎ
(사실 블루베리는 한꺼번에 3kg 구입해서 1kg 가격만 적었어요 ㅎㅎ)
제가 3:7 or 4:6 정도로 친구보다 더 많이 만든 편이에요.
아래는 제 레몬+블루베리청 들만 !
레몬 블루베리 설탕 아낌없이 넣었는데 숙성 잘 되었으면 좋겠어요
10일 뒤에나 먹어볼 수 있을거 같네요 ㅠㅠ
8개 모두 맛 성공하길 ...!!