제곧내 ..

 

최근 집에서 고구마랑 고등어형제만 굽는 오븐에게 미안해서

 

지도오븐으로 태어났으면 뭐라도 하나 해야지 하는마음으로 베이킹을 시작했는데요.

 

인터넷을뒤져서 아망디오쇼콜라 레시피를 참조해서 만들고 초코쿠키 레시피도 참조해서 만들었는데 말입니다.

 

맛있긴한데 뭔가 바삭함? 이게 부족하더라구요

 

왜죠 ???왜일까요!!???

 

아망디오 쇼콜라는 원래 이런맛인가도 싶고...

 

언니말로는 버터가 넘 많이 들어갔다는거 같은데...왜죠....전 저울로 계량했는데!! ㅠ

 

급한데로 아망디오쇼콜라 레시피를 올려볼게여

 

박력분 - 200g

버터 - 125g

아몬드 - 70g

코코아파우더 -20g

계란노른자-두개

소금 - 2g

베이킹파우더 - 10g

설탕 - 40g

 

이렇게 였습니다만...뭐가 문제일까요...ㅠㅠ