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회는 선어회임. 활어회는 ㄴㄴ해
게시물ID : freeboard_921779짧은주소 복사하기
작성자 : 탕수육은볶먹★
추천 : 0
조회수 : 96회
댓글수 : 5개
등록시간 : 2015/06/17 11:10:49
살아있는 생선을 바로 각을 떠서 회로 내면 사후경직땜에 쫄깃한거처럼 보일뿐 맛은 떨어져양

조금 숙성시키면 아미노산이 우러나오면서 감칠맛을 충분히 느낄 수 있는 선어회가 되어양 ~~~~
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